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Aronia melanocarpa

Descrizione prodotto

L’aronia è un arbusto o cespuglio originario del Nord America e delle Lande Siberiane e solo dal 1950 arriva in Europa ed è per quello che in Italia è poco conosciuto. E’ una specie botanica appartentente alla famiglia delle Rosaceae e alla sottofamiglia delle Maloideae che fruttifera ad autunno e produce bacche che assomigliano tanto ai mirtilli ma sono più nere e più tonde. Bacche piccole con un eccezionale valore nutritivo, una ricca fonte di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre alimentari. Hanno un elevato contenuto di Vitamina K oltre ad antociani, polifenoli e flavonoidi in particolare e da non dimenticare la vitamina C  e anche il manganese ed è per questo che è considerato anche una pianta medicinale.

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