Dai nostri oliveti, anch’essi curati con il metodo di coltivazione biodinamica, provengono le olive delle varietà Frantoio, Leccino, Moraiolo che – da secoli – ogni autunno l’azienda trasforma nel classico olio extra vergine toscano. Catalogo prodotto

999_1277La spremitura delle olive avviene a freddo e con innovativi metodi di trasformazione che permettono di mantenere inalterati i valori nutrizionali ed organolettici del prodotto.

l_olio_extra_vergine_sxIl nostro olio è confezionato in bottiglie di vetro scuro da 0,25 e 0,50 l. Nel frantoio aziendale è disponibile anche in lattine da 3 o 5 l. Come tutti i prodotti genuini il nostro olio può presentare una leggera sedimentazione; ciò testimonia semplicemente la naturalità del metodo di trasformazione.

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