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Aronia (Aronia Melanocarpa) oder auch Apfelbeere genannt, ist ein Strauch oder Busch, der in Nordamerika und den sibirischen Landen beheimatet ist und erst seit...

Der Sanddorn (Hippophae Rhamnoides)  ist ein Strauch, der zur Familie der Ölweidengewächse gehört und in grossen Teilen Europas und Asiens wächst. So finden wir...

Normalerweise enthält eine ausgewogene Ernährung die alltäglich notwendigen Nährstoffe, die für eine gute Versorgung wichtig sind. Aber in verschiedenen Situationen wie Rekonvaleszenz,...

Kurt Künzi, ein in der Schweiz geborener Forscher und Phytotherapeut, der sich seit vielen Jahren mit der Heilkraft von Pflanzen beschäftigte und schon immer...

Von unseren Olivenhainen, die mit biodynamischen Methoden bearbeitet werden, kommen die verschiedenen Sorten wie Frantoio, Leccino, Murailo jeden Herbst in die Hofeigene...